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据说陕西人很少喝西凤酒,而是偏爱4款“廉价酒”,行家:会喝

2022-10-13 02:10:27 694

摘要:导语:西凤酒不仅是陕西名酒,更是享誉全国,那为什么陕西人很少喝呢?陕西酿酒历史悠久,虽然如今的白酒的总产量不大,但是也有不少好酒产出,且大都以凤香和浓香酒为主。不过除了西凤酒,省内其他的白酒在国内的知名度并不高。西凤酒产自历史文化浓厚的宝鸡...

导语:西凤酒不仅是陕西名酒,更是享誉全国,那为什么陕西人很少喝呢?

陕西酿酒历史悠久,虽然如今的白酒的总产量不大,但是也有不少好酒产出,且大都以凤香和浓香酒为主。不过除了西凤酒,省内其他的白酒在国内的知名度并不高。

西凤酒产自历史文化浓厚的宝鸡,陕西很多白酒都是在这个地方生产的。西凤酒香型特别,自成一派,为凤香型,在古代的时候也被称为秦酒

无论是从哪方面看这款酒,那在陕西都是名声很大,受众也很广的。但是为什么陕西本地的人为什么不怎么爱喝呢?其实这与后面西凤酒的“陨落”有关。

虽然西凤酒在早些时候确实很出名,但是由于经营不善等原因,这款酒没能攻克难关,守住自己的良好口碑,也没能保持自己较大的知名度。

而且后面出现了一些贴牌的西凤酒,影响消费者的体验感,其酒质也有了一定的下降,相比较辉煌时期,忠实的爱好者也少了。再加上它的酒体偏烈,一些人不太能承受得住,渐渐喝的人也就少了。

现在陕西人更偏爱这4款“廉价酒”,行家:会喝!

①陕西秦川大曲

首先是自己生产的秦川大曲。虽然知名度不高,但是当地人很喜欢喝酒。一方面是价格实惠,另一方面是口感好,做口粮酒也十分合适。秦川大曲发展还是很曲折的,七十年代左右才更名为现在的这个,其前身是双凤牌"西凤酒"、"双凤大曲",香型为凤香型。

优质高粱酿酒,成酒醇香,口感独特。刚开始喝可能没办法一下就感受到其甘润丰富的独特口感,需要多一点耐心细细品味,才会体会到其中微苦后的香甜,以及微酸中的甘爽。

②山西杏花村汾酒

产自山西省汾阳市杏花村。汾酒在我国也是非常有名的一款白酒,同样也是我国清香型白酒的典型代表。悠久的发展历史,精湛的酿酒工艺,给这款酒增加了更多韵味和故事感。

开瓶清香飘来,入口绵、落口甜,喝着仿佛置身杏花村中,芳香浓郁,清雅香醇,沉醉其中,久久难以忘怀。与好友喝上好几杯也不觉得刺激,反而十分舒心,忘却烦忧,备受陕西人偏爱。

③贵州缘得仿台酒

贵州这个酿酒圣地,不仅生产了茅台这样广为人知、口感爆棚的好酒,也生产了很多不逊于大牌酒的廉价好酒。缘得仿台酒就是其中一款,且是大曲坤沙纯粮酒。优质的糯高粱制酒,精心酿造后,其酒质香醇,酒体丰厚,口感极好。

虽然说两个酒都是酱香型白酒,但是这一款口感上更加绵柔温和。而且其价格比起茅台来说,非常亲民,我们普通人也消费得起。喝起来酱香突出,与淡淡的果香和纯正的窖香相互协调,层次多样丰富,让人沉迷其中。下喉甘爽清冽,顺滑无比,让人满足的同时,又深深怀念。饮后余香犹存,久久不去,

④四川沱牌特级T68

沱牌特级T68是一款100%纯粮优级浓香酒。经过数百年的发展和经验积累,最终才形成了如今这样独特的味道。优质的口感让它打开了不少市场,也建立起了一定的知名度。

偏爱浓香型白酒的酒友可以尝试一下,虽然余味有些微苦,但是香气纯正,酒体香醇,喝起来口感细腻圆润,甘爽甜净。廉价口感好,平时做口粮酒也很不错。

这些白酒虽然廉价,但口感却尤其的好,一点儿也不比那些大牌酒差,被陕西当地的人偏爱也很正常。你还知道哪些“廉价”好酒,欢迎一起讨论!

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