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西凤和西凤酒不是一种酒?很多所谓的名酒,其实都是贴牌酒

2022-10-13 02:18:10 2939

摘要:对于很多年龄稍长的老酒友来说,西凤酒在以前可是属于名气非常大的一个白酒品牌。在上世纪70、80年代,西凤酒的名气绝不亚于茅台、五粮液、泸州老窖等其他名酒,在高端白酒中的市场中占有一席之地。可是最近几年出现了一个比较奇怪的现象,很多人喝到的所...

对于很多年龄稍长的老酒友来说,西凤酒在以前可是属于名气非常大的一个白酒品牌。在上世纪70、80年代,西凤酒的名气绝不亚于茅台、五粮液、泸州老窖等其他名酒,在高端白酒中的市场中占有一席之地。可是最近几年出现了一个比较奇怪的现象,很多人喝到的所谓西凤酒,感觉味道上要比以前差了很多,这到底是怎么一回事呢?西凤和西凤酒不是一种酒?很多所谓的名酒,其实都是贴牌酒!

其实懂酒的人对这一块多少还是有些了解的,大家在平时喝到的所谓的西凤酒,很多时候仔细看一下包装上的名字,并不是“西凤酒”三个字,而是“西凤”两个字。那是不是说这个就属于假酒呢?不是,这种酒一般被称作“贴牌酒”,有的地方也叫“集团酒”,更有一种通俗的叫法,叫做“经销商酒”。说白了就是这些知名的大酒厂,授权给规模比较大的经销商,这些经销商自己可以贴牌生产白酒,名字可以和这个大牌子起的比较接近。就比如说西凤酒授权的经销商,他们生产的贴牌酒一般都叫做“西凤”,后面没有“酒”那个字,见下图。

大家仔细看一下,包装盒瓶身上是不是只有“西凤”两个字?并且下面的生产厂家处,写的是“西凤酒股份有限公司”,这个意思就是说这个牌子的酒叫“西凤”,虽然不是西凤酒厂生产的正宗的“西凤酒”,但是经过西凤酒股份有限公司授权了,可以打出“西凤”的牌子。这种酒为什么也被称作“集团酒”,意思就是说经过集团同意了,可以被贴牌生产。同样的还有山西的汾酒,比如下面这个包装,写的是“汾酒集团”,但是商标居然用的是“原浆”,连“汾酒”两个字都没有,这更是标准的贴牌酒了。

其实还远不止于上面的西凤酒和汾酒,国内的各大名酒,最近几年基本上都授权了各种贴牌酒的生产。酒友圈子里的人,甚至给这些贴牌酒编了一个顺口溜,提醒酒友们原厂酒和贴牌酒的区别,具体如下:茅台带个镇,买时需谨慎。泸州没老窖,马上往回绕。汾酒加集团,基本要玩完。西凤不带酒,必须躲着走。五粮春醇液,其余都是孽。洋河海天梦,其他不要碰。古井不带贡,喝了浑身痛。剑南没有春,别问真不真。酒鬼变湘泉,绝对不值钱。习酒写简体,直接瞧不起。喝酒买贤酒,交友交贤友。长毛非老酒,瓶子刷酱油。大厂买嫡系,口诀要牢记。这句顺口溜,一度被酒友们奉作经典,广为流传。

历史悠久的西凤酒,有两个特色,一是特有的凤香味,另外一个就是酒海封藏,这是西凤酒特有的文物级储酒神器,从宋朝一直使用到现在。正儿八经的西凤酒,原产地只有一个,那就是陕西省宝鸡市的凤翔县。大家仔细想一想也能明白,贴牌的“西凤”,贵一点的也就百十块钱,去掉华丽的包装,本身值不了多少钱,但是它明显地把传统的白酒市场搞乱了。很多不懂的人,以为买到的是传统的名酒,其实只不过是贴牌酒罢了。下图是原厂的汾酒,虽然包装简陋,确实真的汾酒。

上面介绍的,就是关于原厂酒与贴牌酒的区别。除了包装上好看、价格稍微便宜一点之外,贴牌酒的口味甚至还不如农村的小酒坊里酿的酒,多花了钱不说,买到的酒和这些传统意义上的名酒根本没有一点关系。对于分不清真假的酒友们来说,还真是一件颇为无奈的事情。

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