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同样是“西凤酒”,绿瓶和白瓶有何区别?内行人:差别不是一点点

2022-10-13 03:01:17 375

摘要:说起受欢迎的光瓶酒,大家必定能想到山西汾酒旗下的黄盖玻汾,“百元之内,玻汾无敌”,在全国范围内,50元-70元的没有像它这么强势的大单品。能够与之一战的,唯有陕西西凤酒的绿瓶,也就是人们俗称的“绿脖西凤”。而提到西凤酒,大多数人也只能想到绿...

说起受欢迎的光瓶酒,大家必定能想到山西汾酒旗下的黄盖玻汾,“百元之内,玻汾无敌”,在全国范围内,50元-70元的没有像它这么强势的大单品。


能够与之一战的,唯有陕西西凤酒的绿瓶,也就是人们俗称的“绿脖西凤”。

而提到西凤酒,大多数人也只能想到绿脖西凤,其实,西凤酒旗下另有一款白瓶375,与绿瓶并驾齐驱,销量很高。


之前很多读者问我,西凤酒的绿瓶和白瓶有什么区别,我特地咨询了陕西当地的一位内行人,他说两者差别可不止一点点。

1.包装和规格不一样

西凤酒是“四大名酒”之一,产自陕西省宝鸡市凤翔县,它独创了一种介于浓香和清香之间的香型,十分特别,因此成了一种独立的“凤香型”。


绿脖西凤大家都知道,是西凤酒代表性的光瓶酒,也是最受欢迎的一款,它是500毫升装,也就是一斤。

而白瓶西凤,正经称呼是“西凤375酒”。想必陕西省外的朋友很少见,但在省内非常受欢迎。


诞生于70年代,秉承了西凤酒传统酿造技艺,同时保留了西凤酒的早期包装风格。

它是750毫升,俗称“七两半”、“375”,这款酒是陕西人民的最爱,跟西凤绿脖的地位不相上下。

2.口感不一样

绿脖西凤度数是55°,闻起来是纯正的凤香型,没有杂味,入口比较凌厉,非常过瘾,香气拔高上扬,收口干净。


它凭借着爽快凌厉的风格赢得北方爱酒汉子们的喜爱,尤其是陕西当地人,都爱它劲大,喝下去之后细品唇齿留香,第二天起来后头不疼,口不干,说明是实实在在的粮食酒!

而白瓶西凤375则是更低的45°,相比绿瓶更加温柔,香气是比较淡的,酒体清而不淡、浓而不艳、入口醇厚、落口爽净


如果不习惯绿脖西凤的辣,那么西凤375会更加适合你。

3.价格不一样

西凤375曾出现在《平凡的世界》、《新马永贞》《遥远的婚约》等非常有年代感的影视剧里,说明是非常亲民的老牌白酒


它的价格很是亲民,只要三十多块钱就能买到,比绿脖西凤的价格更低。虽然两款都很便宜,但都是真正的纯粮食酒,这一点酒友们都可以放心。

两款酒的受众人群也不太一样,绿脖西凤更烈,适合经常喝酒的酒友,西凤375则更适合口感清淡的年轻人,当然具体选哪款还是看自己的口味。


虽然陕西人民很爱西凤酒,这两款光瓶平时用来自饮也很合适,但招待别人就未免有点寒酸。偶尔喝点精品光瓶白酒,会感觉很不一样。

当然精品白酒也不必太贵,像这款古贝春白板就很合适,它是山东的古贝春酒厂从五粮液酒厂学习之后,酿造的五粮浓香酒


在山东可以说非常受欢迎,虽然包装简单,但是酒质绝对上乘,酒体清亮透明,窖香浓郁,口感绵甜柔和,越喝越顺

还有贵州的木台厚道酒,产自茅台镇7.5公里内的酱酒核心产区,推出的时候引起了好一阵热潮,受到当地酒友的追捧。


因为它是纯正的大曲坤沙酱酒,采用传统“12987”酱酒工艺酿造,并且由“茅台八仙”之一的冯小宁大师亲自把控酒质,冯老的酱酒造诣很深,在当地有很高的声望。

酒体微黄,开瓶即爆香,酱香纯正,花果香、糊味萦绕其中,入口不辣不燥,即使是酱香新手也能很好地接受。

酒友们,你们喜欢哪款白酒?留言区一起讨论!

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