摘要：文章为唐sir骑马探世界原创，版权归作者所有，欢迎个人分享转载。导语：也许真的在等一个人，也许有约不来过夜半，但仍旧等着，不嗔不怪，也安安心心地与眼前人品着杯中美酒。人生哪有那么多意义，有的只是眼前的一杯酒，身上的一件衣罢了。都说“杯酒人生...
文章为唐sir骑马探世界原创，版权归作者所有，欢迎个人分享转载。
导语：也许真的在等一个人，也许有约不来过夜半，但仍旧等着，不嗔不怪，也安安心心地与眼前人品着杯中美酒。人生哪有那么多意义，有的只是眼前的一杯酒，身上的一件衣罢了。
都说“杯酒人生”，或许只有随着年龄的不断增长，自身阅历的不断增加，才能够品味其中的酸甜苦辣吧！年少时，看着父亲每日回家总要小酌一杯，我的内心深处却是嘀咕不已，这种又辣又冲的东西有什么好喝的，为什么父亲会对他爱不释手。直到成年后，我才明白为何父亲对白酒情有独钟了。要知道在生活的重压下，我们总要面对很多次被生活折磨到几近崩溃的瞬间，而此时酒便成为了一剂良药，因为它能让我们短暂的忘却一切烦恼，将所有的不快抛之脑后，直到第二天醒来迎接一个崭新的世界。
只有当你真正去深入地了解酒，了解酒文化，你才发现，它竟是那般的深奥。且不说渊源流传的酒文化与历史，便是那种类繁多的美酒也令人眼花缭乱不已啊！白酒、红酒、啤酒、洋酒……而这些还仅仅只是最为简单的划分，要知道光是白酒就可以细分为数十种，而最为常见和最受欢迎的则有十二种香型，你又知晓几种呢？除了最为常见的酱香、浓香、清香型外，外行人对于白酒的了解似乎并不多。
我也是在父亲的一番科普下，才知晓了答案，或许也只有真正爱酒、懂酒之人才会知晓答案吧！那么就让我们来看看这十二种香型的白酒分别都有哪些吧！它们分别是：酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、老白干香型、馥郁香型、特香型、芝麻香型、鼓香型。当然前面几种还算是比较常见的，至于后面的话估计大部分人都不曾知晓吧！而在众多美酒之中父亲尤为钟爱刘林酒，用它的话来说那就是这是咱陕西人的排面。
可能有人会问了“柳林酒”，这是什么酒？很有名吗？不知道你可曾听闻过“西凤酒”的美名，而柳林酒正是与之相齐名的存在。在陕西没有什么事情是一瓶刘林酒不能解决的，如果有的话那就来两瓶。记忆中每当春节来临，父亲便会拿出珍藏多年的柳林美酒来宴请亲朋，尤其是其中的大器系列，那更是父亲平时舍不得喝的极品佳酿。直到后来我才知道柳林酒的大器系列究竟有多么的珍贵，那可是荣获2020年比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖的存在啊！公司“柳林酒业集团”更是被认定为宝鸡老字号和陕西老字号，荣获宝鸡市2020年度“中小企业发展先进单位”。难怪父亲平时舍不得尝试这般的美酒，非要在过年宴请亲朋好友时才将它分享出来。
而说起柳林酒的历史，那更是深远无比，甚至能够追溯至三千多年前。那时候的柳林酒也被称为“秦酒、橐泉酒、凤翔烧酒”，是产自于凤酒之乡——陕西省凤翔柳林镇的地方传统美酒，同时也是我国最为古老的历史名酒以及中国四大名酒之一。历经五千年的历史熏陶和浸染，拥有三千年无断代传承的历史和文化，堪称我国凤香型白酒的鼻祖。面对这样一杯历史久远，芳香醇厚的美酒又有谁会忍心将它拒之门外呢？
不仅父亲难以抵挡住的柳林酒的魅力，即便是那古代的名士裴行俭也拜倒在柳林酒的魅力之下。要知道在唐代之后，闻名遐迩的秦酒便以凤翔县柳林镇的产地更名为“柳林酒”，这又是怎么回事呢？那还得从唐高宗仪凤三年（距今1372年）说起，那时候的吏部侍郎裴行俭护送波斯王子回国时，途径柳林镇，发现路旁蜜蜂、蝴蝶纷纷坠地，便觉得甚是奇怪。于是当时的裴公还在当地进行了一番研究，最后得知是当地柳林镇开启的陈坛老酒香味使然，才造成了这番奇景。于是他随口吟诗一首:“送客亭子头，蜂醉蝶不舞，三阳开国泰，美哉柳林酒”。而后裴公回朝复命时，还特意将此美酒献于唐高宗，高宗品尝过后甚为欢喜，更是将其定为朝廷国宴御酒，由此开启了凤香型美酒的高光时刻。
柳林酒在一代又一代人的匠心传承下，凭借着它卓尔不凡的品质而大放异彩，成为了无数陕西人的骄傲，当然这其中也离不开柳林酒业集团在背后的默默付出。正是因为它，才让柳林酒走出陕西，走向世界，让世人见识到了凤香型白酒的魅力所在。这家公司的前身是成立于1974年的凤翔县柳林镇县办酒厂，直至2004年才改制为了民营企业陕西柳林酒业有限公司，而后经过十余年时间的沉淀与发展，在2018年由陕西秦煤集团收购改制，成立陕西柳林酒业集团有限公司。如今更是成为了基酒年生产能力3万吨，储存能力20万吨的大酒厂。一流的硬件设施，传承自古老的酿造技艺，对于原材料的严格把控，与时俱进地不断改良，这样的酒厂焉能酿造不出极致的美酒？焉能不被无数人所青睐？
或许对于陕西人而言，柳林酒早已不再是一杯普通的酒水那般简单，而是蕴含着它无尽的情感与荣耀。那么面对着即将到来的新春佳节，你又是否想要购买一瓶柳林美酒与亲朋好友共同分享呢？要知道在陕西，柳林酒就是妥妥的排面，无论是宴请宾客还是走亲访友都是不二之选哦！你心动了吗？#白酒#
最后结语
想了解更多精彩内容，快来关注唐sir骑马探世界。
