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柳林酒,古称秦酒、秦州春酒、橐泉酒、凤翔烧酒。贯穿五千年无断代酿酒历史,传承三千年不间断凤香文化,始于商周,兴于秦汉,盛于唐宋,承于元明,被誉为“凤酒之源”
北宋时期,柳林酒经过唐宋400年发展后,凭借朝廷官方政策扶持,成功实现扩大化发展,此时更名为“橐泉酒”。苏轼任职凤翔时,在《上韩魏公论场务书》中说:“凤翔、京兆郡者,陕西之囊橐也”。提出:“失之酒课,而偿之以税缗”。官家不再卖曲而收税,得到朝廷同意,柳林酒逐渐兴旺发达。
苏轼在任职凤翔时期,盛赞柳林酒之品质,称“柳林酒东湖柳女人手(手工艺品)”为“西府三绝”,作诗歌曰:花开酒美曷不醉,来看南山冷翠微。
柳林酒从元代开始转变为“蒸馏酒”,被称为“凤翔烧酒”,尤以柳林镇的烧酒为最佳。蒸馏酒是经过蒸馏提纯的酒,酒精度更高,香气更浓,酒体更纯净,并且具有更多的药用价值。蒸馏酒工艺的出现成为柳林酒史上的又一重大突破。
民国时期,柳林镇以“兴盛生”、“复兴生”作坊为代表的柳林酒,成为第一批走向海外参加国际大赛并3次夺取金奖的民族佳酿:清宣统二年(1910年),凤翔烧酒首次打向海外,荣获南洋劝业赛会银奖,1915年荣获巴拿马万国博览会金奖,1928年获中华国货展览会金奖。
1974年,以原“兴盛生”烧坊遗址为基础成立陕西省凤翔县柳林镇酒厂,柳林酒的生产彻底结束了小手工作坊的历史,走上了工业化生产道路。 2000年,企业改制为“陕西柳林酒业有限公司”。2018年1月,由陕西秦煤集团全资收购,改制为民营“陕西柳林酒业集团有限公司”;柳林酒产品全面升级,“柳林醉•国夙”“柳林•繁华”“柳林•紫色财富”“柳林•紫色空间”“柳林小酒”“柳林•经典版”等产品逐步上市。
背靠大树,大树底下好乘凉,西凤不再孤独。
圈内话:“西凤不带酒,必须躲着走。”到底是怎么一回事呢?今天我们一起来八卦一下!“父辈的记忆,老百姓的口粮”。绿瓶西凤酒,大家都不陌生吧!1952年第一届评酒会被选为"中国四大名酒"之一,曾经名气之大一点都不逊色于茅台,而如今却默默无闻,主
导语:西凤酒真成了酒业扶不起的阿斗?详谈西凤酒没落原因!西凤酒是我国四大名酒之一,在1952年第一届品酒会上,西凤酒与茅台、泸州老窖、汾酒一起被评为中国四大名酒,成为名酒之后,西凤酒就一直供不应求,西凤酒这个酒属于凤香型,集合了浓香和清香型
陕西有两种名酒,一种是西凤酒,另一种是太白酒。两大品牌历史悠久,曾经相当受欢迎,但现在西凤酒是国家名酒。太白酒虽然入选优质名酒,被列入《中国名酒传》,但在陕西省外地很少见到,知道的人也很少,品牌知名度完全无法比拟。陕西太白酒和西凤酒有什么区
白酒伴随着中国经济的快速成长,迈入全新的发展阶段。作为中国四大老牌名酒之一,西凤酒也顺应着时代需求,依托原有的产品积淀以及文化影响力,不断挖掘品牌潜能,以创新的方式向市场推出新产品。在12月15日举行的中国红·红西凤北方市场上市发布会上,陕
宝鸡微生活因为有你更精彩您的转发是对我们最大的鼓励部分内容来自微信公众号:公司秘闻(ID:high3c)西凤酒是咋们宝鸡第一酒类品牌。据称,其品牌价值,在中国白酒类品牌排行榜列第四位。在2月,西凤酒召开了2016年度经销商、供应商表彰大会。
陕西西凤酒股份有限公司“换帅”传言落地。1月31日,澎湃新闻记者发现,陕西西凤酒股份有限公司官网更新了管理团队名单,原陕西红旗民爆集团股份有限公司董事长、总经理、党委副书记张正,已出任陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长和陕西西凤酒股份
在行业内,有这样的一句话“西凤没有酒,必须躲着跑”,这到底是什么意思呢?今天我们一起来了解一下。老酒友都知道,西凤酒是曾经的老四大名酒,在当时名气也不逊色茅台,但是和茅台相比,就显得十分没落了,被远远甩在身后,主要原因是因为,在西凤酒销量十
柳林酒,古称秦酒、秦州春酒、橐泉酒、凤翔烧酒。贯穿五千年无断代酿酒历史,传承三千年不间断凤香文化,始于商周,兴于秦汉,盛于唐宋,承于元明,被誉为“凤酒之源”北宋时期,柳林酒经过唐宋400年发展后,凭借朝廷官方政策扶持,成功实现扩大化发展,此
1924年民国,陕西省凤翔县西20公里的灵山发生古墓被盗事件,其间青铜器数百,保存有大量珍贵的周朝铭文,被盗的原是一座距今三千余年的西周古墓。其中出土了一座上书5行35字铭文的鼎,写着:“隹周公邘征伐东夷、丰白、薄古,咸□。公归荐邘周庙。戊
说起西凤酒,陕西人和爱喝酒的人都不会陌生。西凤酒是我国最古老的历史文化名酒之一,独特的“凤香型”已经有3000多年的历史,也成为陕酒和中国白酒的代表。来了宝鸡凤翔柳林镇才知道,凤香型白酒这里到处都是,除了西凤酒之外,柳林酒也是代表之一,柳林
凤翔籍女作家魏晓婷历时四年创作的凤翔地域风土人情长篇小说《酒镇》,在今年春节前与广大读者如约见面。当拿到这本蓝底封面、烫金书名以各种字体的“酒”字为底纹的作品时,已届春节假期,心想正好借这难得的长假安静下来仔细拜读。不想这个假期因突发而至的
别再喝错了!西凤与西凤酒压根不是同一种酒,弄懂再买不吃亏西凤不带酒,都得绕着走!说起西凤酒,想必大家都听过这个“顺口溜”。很多人可能并不理解这是啥意思,毕竟都是西凤酒,仅一字之差,为啥却有着天壤之别的待遇?笔者起初也不懂,后来在一个酒局上碰
西凤酒想必大家都见得多了,喝过的人也不在少数,它是我国的四大名酒之一,有着很深厚的历史底蕴。但是最近市场上出现了很多西凤,与西凤酒只有一字之差,其包装外观都非常的相似。但是这种酒酒质却和西凤酒有着很大的不同,大家遇到一定要提高警惕!很多人买
相信小时候看《西游记》对真假美猴王一集都深有感触,至今还让人记忆犹新。而在白酒市场中,也有一些真假“美猴王”着实让人难以分辨。就拿极具历史底蕴的陕西西凤酒来说,你认为西凤和西凤酒是同一种酒吗?一字之差,酒却天壤之别,别喝错了!是不是还在怀疑
既是凤香型的开山鼻祖,又是白酒中的老“四大之一”,西凤酒在上世纪50年代一直火到今天,虽然跟曾经并肩的三大名酒比起来确实略逊一筹,但经历了70余年的风雨,西凤酒依然是一线名酒。虽然作为一方名酒,但西凤酒的价格总的来说不算贵,上到高端产品红西