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陕西省力争实现千亿“秦酒”目标

陕西日报11月3日消息，陕西省当前白酒产业拥有较好的产业基础和消费市场，截至目前，全省共有酒类生产企业232家；截至去年底，全省规模以上白酒制造业企业有36家，总产值近135亿元。近年来，陕西省高度重视白酒产业发展，提出“打造百亿西凤、培育千亿产业”发展思路，全力推进白酒行业集中度提升，大力实施品牌战略，力争在闭环产业链上实现千亿元发展目标。

陕西省工信厅相关负责人表示，陕西将大力开展品牌培育工程，围绕打造品牌，培育和孵化一批活力旺盛的品牌梯队，形成各具特色的品牌培育体系；积极拓展海外市场，提升“秦酒”品牌国际化水平；实施精品制造工程，组织企业开展对标示范工作，推动我省酒类产业加快高质量发展步伐。

正公示，季克良获评国家级优秀非遗传承人

11月2日，贵州省文化和旅游厅发布《关于开展国家级非物质文化遗产代表性传承人2019-2020年度传承活动评估结果的公示》。79位国家级非物质文化遗产代表性传承人（传承活动）参加评估，包括中国酿酒大师季克良（所属项目：茅台酒酿制技艺）在内的18位传承人获评“优秀”档次。

仁怀酒投更名为仁怀酱酒集团

11月3日，仁怀酒投发布公告，因公司经营管理及业务发展需要，贵州省仁怀市酱香型白酒产业发展投资有限责任公司已正式更名为仁怀酱酒（集团）有限责任公司，简称“仁怀酱酒集团”。公司更名后，原公司业务主体和法律关系不变。

仁怀酱酒集团成立于2013年，属仁怀市人民政府国有控股企业，注册资本金10亿元。下辖仁怀市酱香酒酒业有限公司、仁怀市糖业烟酒有限责任公司、贵州酱香酒交易中心有限公司、仁怀市酱香酒产业评估认证中心有限公司、仁怀市供应链有限公司等子公司。

贵州印发酒糟等固废综合利用规划

11月2日，贵州省工业和信息化厅印发《贵州省“十四五”大宗工业固体废物综合利用规划》。《规划》提出，在酒糟综合利用方面，鼓励白酒企业提高技术装备水平、推行清洁高效生产，提高出酒率、降低酒糟产生量。支持优质白酒产区建设酒糟收储和清运系统，鼓励延长酒糟产业链，提高产品附加值。

仁怀市开展酒企“四改”工作

仁怀市人民政府网11月3日消息，目前仁怀市正深入推进茅台镇白酒企业利用白酒生产空闲期，抓紧实施包括酿酒冷却方式、窖底防渗收集、接酒池防渗、厂内废水管道等改造为内容的“四改”工作。守牢发展和生态两条底线，厚植竞争优势，奋力推动白酒产业高质量发展。此次白酒企业“四改”，不仅筑牢安全生产底线，也将进一步推动白酒行业健康发展。

酒便利股权变动，佳沃退出

11月3日，酒便利发布公告称，公司第二大股东佳沃集团有限公司于11月2日与河南侨华商业管理有限公司签署了《股份转让协议》，转让佳沃集团持有的酒便利29.80%股份（2238.6万股），每股价格为人民币13.31元，价款总额约为人民币2.98亿元，以现金方式支付。河南侨华为浙江侨华商贸有限公司全资子公司，浙江侨华在此次交易前已持有酒便利3.69%的股份，于11月1日已受让给王雪，此次交易后，浙江侨华将持有酒便利29.80%的股份，未超过目前公司的第一大股东王雪（持股比例34.45%），佳沃集团不再持有酒便利股份。

古井贡酒：暂无B股转A股计划

11月3日，古井贡酒在投资者互动平台表示，公司暂无B股转A股计划。

水井坊典藏大师版提价

11月1日，四川水井坊股份有限公司下发通知，即日起拟对水井坊产品典藏大师版价格进行调整，典藏大师版52度500ml整箱团购价提升50元/瓶，零售价提升200元/瓶；典藏大师版38度500ml整箱团购价提升40元/瓶，零售价提升100元/瓶。

迎驾贡酒投资信息技术产业

11月3日，迎驾贡酒新增一则对外投资，投资企业为苏州高新新一代信息技术产业投资合伙企业（有限合伙），迎驾贡酒持股2%。合伙企业成立于2021年10月29日，执行事务合伙人为苏州友骏商务咨询合伙企业（有限合伙），注册资本为10亿元，经营范围包括创业投资等

《露酒》等团标征集意见

11月3日，中国酒业协会团体标准审查委员会发函显示，根据《中国酒业协会团体标准管理办法（试行）》，由中国酒业协会露酒分会提出了《露酒》《露酒年份酒（白酒酒基）》团体标准项目建议书。依据《中国酒业协会团体标准审查细则（2017版）》立项审查程序，以中酒协标[2021]09号文批准该标准立项。现按照《中国酒业协会团体标准审查细则（2017版）》的规定，对该标准进行公开征求意见。

遵义桐梓签约年产5000吨酱酒项目

桐梓县政府办消息，11月1日，贵州省遵义市桐梓县年产5000吨酱香白酒生产项目签约仪式举行。县委书记陈钊在签约仪式上表示，当前桐梓县明确提出要大力实施工业倍增计划，把白酒产业作为工业振兴的优先突破口，大力培育白酒产业从种植到生产、存储、包装、销售全产业链，按照“两年打基础、五年见成效”的思路，加快白酒产业规划布局，主动承接仁怀白酒产能转移，加速“一园多点”白酒产业布局。

南澳葡萄园遭受强冰雹袭击

10月28日，南澳遭遇强冰雹袭击，其中巴罗萨谷西部和中部受灾最重。据南澳葡萄酒协会主席称，这次风暴对本就面临市场挑战的部分果农造成了毁灭性打击，沙普（Seppeltsfield）和塔伦达（Tanunda）区域灾情最重，部分葡萄园损失高达70%。南边安格斯顿（Angaston）和林道奇（Lyndoch）镇情况稍好，损失也有20%-30%。目前正值南澳葡萄开花季节，距离收获还有几个月。