摘要：陕西，一个历史悠久，文化深厚的城市，当地美女、美食、美酒无数。提到美女、美食，相信大家没啥异议，陕西蘸水面、岐山臊子面等，让人听见都咽口水，但提到酒，不少酒友就开始说：“陕西真的有好酒吗？白酒最著名的不是在四川、贵州等地”？当然有！陕西美酒...
陕西，一个历史悠久，文化深厚的城市，当地美女、美食、美酒无数。
提到美女、美食，相信大家没啥异议，陕西蘸水面、岐山臊子面等，让人听见都咽口水，但提到酒，不少酒友就开始说：“陕西真的有好酒吗？白酒最著名的不是在四川、贵州等地”？
当然有！陕西美酒无数，尤其是这2个。
都是陕西“国家地理标志性”白酒，有一个还是中国四大名酒之一，辉煌时家喻户晓，可惜，现在产销大不如前，逐渐没落了。
西凤酒
产自陕西凤翔县，凤香型白酒，非常有实力的一款酒。
历史悠久，底蕴丰厚，始于殷商，距今已有三千多年的历史，曾今又被称为“秦酒、柳林酒”。远在唐代时就被人们视为“珍品”，后被当时的侍郎裴行俭发现，被列为朝廷贡酒。
我国著名诗人苏轼，当时在凤翔县任职时，非常喜爱此酒，还曾吟出：“花开酒美酒不醉，来看南山冷翠微”佳句称赞此酒，真正的琼浆玉液。
后来，新中国成立，在1952年，西凤酒又在第一届全国品酒大会，被评为“中国四大名酒之一”，另外三个则是“茅台、汾酒、泸州老窖”。
随后的几年间，西凤酒的发展都非常的不错，一度出现“供不应求”的场面，再后来，白酒行业开始蓬勃发展，各种后起之秀，凭借优质的品质，还有大批量的营销宣传，大有势头压过西凤酒的样子。
当时，不管是茅台，还是汾酒、泸州老窖，都反应过来，在注重品质的同时，还格外重视品牌维护，营销宣传，但西凤没能反应过来，名气逐渐落入下风。
名气下滑严重，打得西凤酒措手不及，反应过来的西凤酒厂，立即采取了措施，但是方式不太对，出现了不少贴牌酒，以及内部的一些管理原因，导致，名气一滑再滑，现在产销大不如从前了。
但是近十几年来，西凤酒，酒质已经管控得非常严格了，但仍然三次上市被拒，好酒可惜了！不知道还有多少人记得它？
太白酒
产自陕西眉县，同西凤酒一样，都是凤香型白酒，历史底蕴深厚。
太白酒，最早始于商周时期，最兴盛的时期，也是在唐宋间，名字与当时的地理位置相关，太白酒产自眉县太白山脚下。
因为“李白”而出名，我国著名的“诗仙”李白非常喜爱这个酒。
据说，当时李白就是饮了太白酒，回忆蜀道艰难，感叹人生艰辛，当夜挥笔，一首千古绝唱《蜀道难》应然而生，随后太白酒“一夜成名”，当时还带动了当地酒业的发展。
新中国成立后，虽然它没有入选“中国名酒”的行列，但在当地的名气还是相当大的。
早年间荣获省内优质产品称号、中国名优食品，国家白酒质量鉴评会上鉴定，属于国优水平，首届北京国际食品博览会银奖等诸多称号。
为何这两个酒，虽然酒质上乘，却不如茅台那样全国闻名？
中国白酒千千万，多如牛毛，就是种类多，酒质上乘也数不胜数。
但是并非全部都出名，笔者认为，关键在于宣传！就像曾经山东的秦池酒一样，酒质上乘，却无人问津，一度濒临破产，但是新上任的厂长，砸重金拿下央视标王，一夜之间，秦池酒便火遍全国，加之酒质上乘，瞬间大卖，众所周知。
若当时他不走新的路子，一直坚信“酒香不怕巷深”，相信现在没有几个人能知道秦池酒？
像西凤酒、太白酒这样的酒水，全国不知道有多少，四川的全兴大曲（曾经的八大名酒之一），河南的宋河粮液（曾经的中国名酒），下面这2个，皆是如此。
君中元私藏酒
这个酒跟西凤酒、太白酒最像的地方就是不懂搞宣传，酒厂负责人的脑袋太“轴”，认识“酒香不怕巷深”，原料、工艺与茅台保持一致，酒厂位于贵州仁怀核心产业区，与茅台酒厂仅仅一河之隔，酒质上乘，喝过一次就令人惊艳！
不少酒友称“茅风十足”，频频回头！
开瓶喷香，入口爆香，喝完几杯后，回香悠长，回味无穷！只想再来好几杯。
明明酒质上乘，却因为思想老旧不被大众所知，太可惜了！
董酒
这个酒也是“中国八大名酒之一”，跟西凤酒最像的地方就是酒质的改变，跟西凤酒不同的是，董酒是被迫的。
喝过董酒的朋友都知道，董酒的原料里面加入了不少名贵的药材，这些药材，使得董酒口感独特，不少酒友就爱这一口，但是，近些年，很多名贵药材被管制，董酒的配方少了几味，所以口感跟之前不大相同，损失了不少老酒客。
除此之外，董酒是药香型白酒，香型小众，不少人喝不惯，现在也是产销大不如前了，好酒可惜咯。
