时间:2022-10-13 02:50:11 | 浏览:527
陕西的土地上演绎了太多的历史故事。很多精彩的,波澜壮阔的的故事,都似乎与酒有关。
“鸿门宴”,杀机暗藏,英雄斗智,壮士斗勇,波澜起伏,一场酒宴,改变了中国的历史,让人感叹。贵妃醉酒,李太白醉戏高力士,醉打金枝……又让人捧腹叹息。陶渊明、贺知章等一大批名豪的故事,惟有饮者留其名。
陕西人与酒的渊源,可谓是深厚。
西凤酒是陕西人引以为豪的,毕竟是曾经的“四大名酒”“八大名酒”之列,出尽了风头。
历史总是风云诡谲,变幻莫测。三十年河东三十年河西。上世纪经济大潮蜂拥席卷而来,白酒市场如同混乱的战国纷争,从山东到安徽,内蒙新疆到云贵川,各种名酒独领风骚,你方唱罢我登场,城头变幻大王旗帜。
如今,虽然看似波涛汹涌,但也似乎尘埃落定,茅台、五粮液等独占鳌头,地位已经无法撼动。
但是,对于大多数老百姓来说,就如同看戏一样,看个热闹。毕竟,那些王者气质的好酒,是宴席和招待用的王者,仅仅是老百姓茶余饭后的谈资,可望不可求。家庭聚会,朋友尽欢,更多的还是适合咱老百姓的酒。
对于陕西人来说,西凤酒更多的是一种精神慰藉。毕竟那曾经的辉煌让人津津乐道,可以去寻找一种回忆,一种感觉,触摸一下历史的脉搏。然而,西凤酒如今的没落,如同英雄落魄,美人迟暮。前些年的慌乱和无序发展,无数的贴牌酒,打着西凤的旗号,贴着西凤的酒标,真真假假,假假真真,搅乱了市场,也让西凤从骄傲的凤凰混入了鸡群,多少让人扼腕叹息。
尽管西凤酒没落了,但固执的陕西人还是钟爱西凤酒。
如今从“西凤6年”到“七两半”到“绿脖子”,仍然是老百姓餐桌上的主角。从家庭聚会到街头烧烤,澎湃着陕西人的热情和火辣。
西凤酒产于陕西宝鸡市柳林镇,始于殷商,相传已经有三千多年的历史。宝鸡是周、秦文化的发祥地。古时候的酒是祭祀必须品。国之大事,兵和祀。西凤酒的历史和辉煌就很好理解。唐朝是我国历史上最开放和最繁盛的朝代,西凤酒估计就是那个时候长安城最受欢迎的酒了,“开坛香十里,隔壁醉三家”便是对西凤酒的真实写照。作为历史悠久的秦酒代表,西凤酒当之无愧,几千年来深受喜欢。其醇香典雅,入口甘润,后味绵长,具有清香和浓香的特点,独具一格,成为独特的凤香型。
几千年来的,西凤酒经历了历史巨变和岁月沧桑,更加厚重和甘冽了,然而在市场大潮中却有些力不从心,迷茫彷徨了。
如今,随着四川酒、贵州酒的强势入侵,以西凤为代表的陕西地方酒,太白、城古等也在固守阵地,寻求突破。然而,面对近两年来茅台派系的酱香型白酒异军突起,占领着陕西的大街小巷城市乡村。让原本不习惯酱香味道的陕西人也在逐渐改变自己的味蕾。酱香酒也逐渐受到更多人的喜爱。甚至有很多人打出“非酱香不饮”的旗号,让酱香酒一路高歌猛进,让固执顽强的陕西味道受到不小的冲击。
除了茅台的一枝独秀外,众多的茅台系酒品也有非常不俗的表现。国台、国康、怀庄、赖氏……等等都拥有一批忠实的客户。然而,遗憾的是,酱酒在陕西仍然是抢滩掠夺的状态,鱼目混杂,褒贬不一。
酱香酒其实在用料、工艺上都没太大的差别,唯一的差别在窖藏。好的酒,需要时间去沉淀、积累、凝聚。时间让五味融合、包容,凝聚成独特的酱香味,而不是五味杂陈。值得一提的是国康1935,同茅台一样,采用当地优质红高粱,赤水河的水,坤沙工艺,更有十年的基酒窖藏。
入口顺滑,香味在口中缓缓释放,包裹冲击味蕾,散发出一种五味凝聚的力量,慢慢唤醒激情和力量,醇而不爆,香而不艳,浓而不烈,厚重又温润如玉,激情又收放自如,缓缓而来却热情奔放,飘飘而去又回味无穷……
是的,酱香酒在占领着陕西人的餐桌,作为这款国康1935也在征服着陕西人。尽管没有茅台酒的声名远播,没有五粮液的气势宏大,但品质和价格决定了老百姓的喜爱。踏踏实实,最真实的享受,才是老百姓最幸福最真实的生活。
圈内话:“西凤不带酒,必须躲着走。”到底是怎么一回事呢?今天我们一起来八卦一下!“父辈的记忆,老百姓的口粮”。绿瓶西凤酒,大家都不陌生吧!1952年第一届评酒会被选为"中国四大名酒"之一,曾经名气之大一点都不逊色于茅台,而如今却默默无闻,主
陕西有两种名酒,一种是西凤酒,另一种是太白酒。两大品牌历史悠久,曾经相当受欢迎,但现在西凤酒是国家名酒。太白酒虽然入选优质名酒,被列入《中国名酒传》,但在陕西省外地很少见到,知道的人也很少,品牌知名度完全无法比拟。陕西太白酒和西凤酒有什么区
白酒伴随着中国经济的快速成长,迈入全新的发展阶段。作为中国四大老牌名酒之一,西凤酒也顺应着时代需求,依托原有的产品积淀以及文化影响力,不断挖掘品牌潜能,以创新的方式向市场推出新产品。在12月15日举行的中国红·红西凤北方市场上市发布会上,陕
导语:西凤酒真成了酒业扶不起的阿斗?详谈西凤酒没落原因!西凤酒是我国四大名酒之一,在1952年第一届品酒会上,西凤酒与茅台、泸州老窖、汾酒一起被评为中国四大名酒,成为名酒之后,西凤酒就一直供不应求,西凤酒这个酒属于凤香型,集合了浓香和清香型
宝鸡微生活因为有你更精彩您的转发是对我们最大的鼓励部分内容来自微信公众号:公司秘闻(ID:high3c)西凤酒是咋们宝鸡第一酒类品牌。据称,其品牌价值,在中国白酒类品牌排行榜列第四位。在2月,西凤酒召开了2016年度经销商、供应商表彰大会。
陕西西凤酒股份有限公司“换帅”传言落地。1月31日,澎湃新闻记者发现,陕西西凤酒股份有限公司官网更新了管理团队名单,原陕西红旗民爆集团股份有限公司董事长、总经理、党委副书记张正,已出任陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长和陕西西凤酒股份
在行业内,有这样的一句话“西凤没有酒,必须躲着跑”,这到底是什么意思呢?今天我们一起来了解一下。老酒友都知道,西凤酒是曾经的老四大名酒,在当时名气也不逊色茅台,但是和茅台相比,就显得十分没落了,被远远甩在身后,主要原因是因为,在西凤酒销量十
西凤六年陈酿堪称是西凤酒中销量最好的一款产品,有52°和45°两种,今天咱们来说一说后者。听闻这款酒在陕西的江湖地位是不可撼动的,那么它的品质是不是也同样的能让人心服口服呢?一起来看一看!外观这款酒宝鸡市凤翔县柳林镇,考虑到宝鸡也被称为“青
陕西省自古以来就是我国的酿酒大省,是许多酒类的发源地,因此陕西的酿酒业非常发达,大大小小的白酒品牌非常多,西凤酒更是荣获中国八大名酒之一的名号。遗憾的是除了西凤酒之外,陕西好像就没有其它闻名全国的白酒品牌了,不过这并不代表陕西就没有好酒了,
众所周知,西凤酒是我国最著名的四大老牌名白酒之一,也是凤香型白酒的鼻祖。而位于陕西省宝鸡市凤翔区的陕西西凤酒股份有限公司是西北地区最大的国家名酒制造企业。市面上的西凤酒很多,而西凤股份官网介绍的产品有8个系列,分别是红西凤系列、珍藏版系列、
据悉西凤酒战略核心产品红西风,自2021年6月1日市场价由1299元调价至1499元,市场价比肩茅台。今天和大家聊聊陕西西凤酒。陕西,位居中国西北,内陆腹地,是中华民族的摇篮和中华文明的发祥地之一,别名三秦,携陕北塞外、关中中原、陕南楚蜀,
如今,曾经的中国四大名酒之一,陕西名酒之一的西凤酒,外购基酒进行生产,已经是公开的秘密。公开的资料显示,2015年到2017年,西凤酒外购基酒的比重分别在68%、67%和70%以上,可见西凤酒对外购基酒的依赖程度很高。一直谋求上市的西凤酒也
作为拥有“十三朝古都”西安的陕西,在古代可是经济政治要地,而中国传承千年的酒文化,当年在陕西肯定拥有着最先进的酿酒技术,经过千年的演变,已经形成独特的地方特色。而“西凤酒”从古到今都是陕西的代表名酒,位列中国四大名酒之一。西凤酒最早可以追溯
陕西西凤酒借壳陕西金叶(000812)”的传闻并非空穴来风,有证明 秦本平接手陕西西风的第一件事酒事就是给陕西金叶的老总打电话谈借壳,陕西西风借壳000812上市或成真。有戏哦
别再喝错了!西凤与西凤酒压根不是同一种酒,弄懂再买不吃亏西凤不带酒,都得绕着走!说起西凤酒,想必大家都听过这个“顺口溜”。很多人可能并不理解这是啥意思,毕竟都是西凤酒,仅一字之差,为啥却有着天壤之别的待遇?笔者起初也不懂,后来在一个酒局上碰