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号称“西北酒王”的西凤酒,为何地位一落千丈,30年酒友道出原因

2022-10-13 02:53:03 2019

摘要:或许,在很多人看来,如今的白酒圈内卖得最好的酒,无非就是浓香型、酱香型两大类型酒了,除了这两大类型之外,应该就是清香型。不过,虽然说如今的白酒圈内卖的较好的是这三个类型的酒,但是在八十年代的时候,其实白酒圈内卖的较好的可不是这三个香型的酒,...

或许,在很多人看来,如今的白酒圈内卖得最好的酒,无非就是浓香型、酱香型两大类型酒了,除了这两大类型之外,应该就是清香型。

不过,虽然说如今的白酒圈内卖的较好的是这三个类型的酒,但是在八十年代的时候,其实白酒圈内卖的较好的可不是这三个香型的酒,而是清香型和凤香型。

清香型大家都知道,因为只要是喝酒的就没有人是不认识汾酒的,但是说起凤香型,或许很多酒友对这款酒的印象不是很深刻,因为这款酒的最出名是八十年代,喝过这款酒的酒友不说六十多,五十多应该是有了。

作为凤香型白酒代表之一的西凤酒,这款酒在八十年代的时候,忽然出世,成为了响彻大江南北的名酒,这款酒的酒质高,加上拥有着一股很独特的香气,这款酒在当时的的白酒市场上,这款酒的受欢迎的程度还是很高的,很多人对这款酒十分的“追捧”,当时的西凤酒最夸张的时候,达到了一瓶难求的局面。

甚至,在八十年代的时候,西凤酒在白酒圈内越来越火,很多酒友将这款酒称之为是我国八十年代众多白酒中的“酒王”,这款酒算是我国仅次于汾酒之后的第二代酒王了。

让人遗憾的是,在很多人都因为西凤酒会这样高度发展下去的时候,大家发现,这款酒忽然跌落了神坛。

对于号称“西北酒王”的西凤酒,为何地位一落千丈,30年前酒友道出了原因。

其一:“贴牌酒众多”,影响了酒友对他的认可。

说起西凤酒地位一落千丈的原因,其实是因为西凤酒太火爆,导致了很多不良酒商看到了“商机”纷纷制造出了很多的“贴牌酒”,这些酒因为不是正品,所以酒质不是很高,而且定价高。

很多酒友原本是想买西凤酒的,但是最后却买到了贴牌酒,喝了才发现酒质差,最终使得很多酒友对西凤酒失去了信心,这也是西凤酒一落千丈的原因。

而且,面对这么多的贴牌酒的出现,很多酒友都没有加以制止。

其二:不懂变通。

西凤酒很火的时候,这款酒一直都是按照独特的香型的路线来走,最终导致了除了这个点之外,他就没有其他的点了。

说到底在发展的时候,西凤酒还是不懂得变通的。

其三:白酒数量增加,竞争力加大。

西凤酒后期虽然反应过来了,但是为时已晚,因为白酒市场上很多香型白酒犹如雨后春笋一般冒出来,使得西凤酒最终没有挽回自己之前的“市场”。

其实,如今白酒市场上,很多白酒都像西凤酒这样,明明实力很强,但是没有懂得变通,最后反应过来的时候,已经来不及了,还有一些酒是,酒质很高,定价也低,但是因为知名度不够,很少被人所熟知,比如下面这几款酒就是。

①迎驾贡酒

迎驾贡酒,虽然在众多“徽酒”当中不是很有名气,但是这款酒的酒质确实是真的好。

在我们日常生活当中,迎驾贡酒,最常见的无疑是在安徽各种喜庆场合。

很多安徽人都喜欢在重要的场合用上这款酒。

如今,迎驾贡酒在经过多年的发展,不仅仅是在安徽本地可以看得到,其他省份也是拥有着他的踪迹。

②缘得仿台酒

赤水河畔出来的酒很多,但最惹人注目的还是这款缘得仿台酒,这款酒因为拥有着94%的飞天茅台口感,在如今白酒市场上,备受酒友们的喜欢。

这款酒对原料的采用,和酿制过程十分的严格,所采用的原料上本地优质的红缨子糯高粱,用一流的大曲坤沙工艺,经过一年多的酿制,七年到十五的窖藏,最终才成为酒友们心目中的好酒。

和一般的酱香型白酒不同的是,这款酒打开的时候,香气扑鼻,闻起来十分的舒畅,倒入杯子,酒花浓郁,酒线很细密。

入口的时候,酒体醇厚感,幽雅细腻,生津感强,馥郁香、粮食香、水果香等众多香味层层递进,喝了后,嘴里都是浓浓的香味。

③郎酒

郎酒的酒质是有目共睹的,虽然是酱香型白酒,但是和一般的酱香型白酒其实不一样,这款酒喝起来的时候酒质真的十分之好。

口感很不错,酒微烈,但是喝下去的时候,内心十分舒畅。

——写在最后——

本期分享到这就结束了,我们下期再见!

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